Piazza Walther 1 · Bolzano
Con il cuore
dal 1973.
Ristorante, pizzeria, pasticceria e caffè a conduzione familiare nel cuore del capoluogo. Pasta, pizza e dolci li facciamo noi.
Gestione familiare in Piazza Walther
Aperto dalle 08:00 alle 23:00
Fatti in casa: pasta, pizza, dolci
pizza in Piazza Walther
La casa
Tre generazioni, una piazza, una cucina che non chiude mai.
Nel 1973 la nostra famiglia ha servito la prima pizza in Piazza Walther. Da allora l'Aida è guidato dalla stessa famiglia, e lo spirito è rimasto lo stesso: pasta, pizza e dolci nascono in casa, freschi ogni giorno. Due ampie terrazze in pieno centro, cucina calda a orario continuato, nessun giorno di chiusura.
A pranzo un piatto di pasta tra un appuntamento e l'altro, il pomeriggio torta e caffè al sole, la sera una lunga cena con vista sul Duomo.
Quattro mondi
Una casa, quattro motivi per venire.
Ristorante
Pasta fatta in casa, classici altoatesini e piatti mediterranei. Cucina calda a orario continuato.
Scopri di più
Pizzeria
La prima pizza in Piazza Walther, dal 1973. Impasto fatto in casa, anche da asporto.
Scopri di più
Pasticceria
Torte, strudel e gelato di nostra produzione. Freschi di forno, anche da asporto.
Scopri di più
Caffè
Espresso, aperitivo e due terrazze in pieno centro. Dalla colazione alla sera.
Scopri di piùRistorante
La cucina altoatesina incontra l'Italia.
Dietro l'Aida c'è una grande squadra di cucina e di sala che serve piatti caldi a orario continuato tutto l'anno. Nel menu la cucina altoatesina incontra quella italiana: canederli allo speck e agli spinaci fatti in casa, ravioli di patate con ripieno di stagione, un succoso entrecôte o una grigliata mista con insalata fresca.
Da fine novembre a marzo la terrazza davanti al ristorante diventa un giardino d'inverno riscaldato. Nei mesi più caldi ci si siede sulla seconda terrazza, direttamente sulla vivace Piazza Walther.
Vedi il menu
Pizzeria
Il temperamento italiano nel piatto.
Stesa sottile, con salsa di pomodoro, mozzarella fresca e ingredienti scelti: all'Aida la pizza esce dal forno dal 1973 – la prima in Piazza Walther. Saporita, piccante o vegetariana, nel menu delle pizze ognuno trova la sua preferita.
L'impasto lo facciamo noi. La pizza è disponibile tutto il giorno, su richiesta anche da asporto.
Prenota un tavolo
Pasticceria
Dolci e torte secondo antiche ricette.
Da oltre quarant'anni all'Aida nascono Sachertorte, torta Foresta Nera e cuori di castagne secondo ricette tradizionali. Biscotti, Zelten, praline e maialini di marzapane li prepariamo a mano – da dicembre a gennaio anche nel nostro stand davanti al ristorante.
Lo strudel di mele fatto in casa è da sempre un preferito, anche intero da portare via. Per matrimoni, compleanni e battesimi realizziamo torte su misura.
Caffè
Gelato, espresso e la vita della piazza.
In primavera e in estate una giornata a Bolzano non è completa senza un gelato fatto in casa – gusti classici secondo antiche ricette, con vista sulla vivace Piazza Walther. Bibite fresche e spremute rinfrescano le giornate calde.
Nella stagione fredda serviamo tè, punch della casa e vin brulé. E tutto l'anno: espresso, cappuccino e aperitivo, dalla colazione alla sera.
Menu
Dalla pizza alla torta.
Pasta fatta in casa, pizza dal forno, piatti altoatesini e mediterranei, e poi dolci e gelato dalla nostra pasticceria. Il menu completo è disponibile in PDF.
Galleria
Impressioni dall'Aida.
Posizione
In Piazza Walther, due terrazze, nel cuore di Bolzano.
Piazza Walther 1, direttamente sulla piazza principale del capoluogo e a pochi minuti dalla stazione. Due ampie terrazze con vista sulla piazza e sul Duomo.
Prenotazione
Il vostro tavolo in Piazza Walther.
Inviateci la vostra richiesta, vi confermeremo la prenotazione. All'ultimo minuto il modo più rapido per raggiungerci è WhatsApp o il telefono.
Indirizzo
Piazza Walther 1
39100 Bolzano, Alto Adige
Orari
Aperto dal lunedì alla domenica, dalle 08:00 alle 23:00.
Nessun giorno di chiusura. Cucina calda a orario continuato.
Telefono